Wir stehen für Vielfalt, Offenheit, Toleranz und gelebte Nachhaltigkeit: Recycling und Improvisationstalent sind unsere Grunddisziplinen. In unserer Küche verarbeiten wir nur exzellentes Essen direkt vom Produzenten und an unserer Bar gibt es nur überwiegend regionale Getränke mit kurzen Lieferwegen. Ausgewählte Getränke aus anderen Regionen wählen wir mit Bedacht und gutem Grund.
Unser Ziel ist es, dass wir partnerschaftliche Lösungen für unsere Kunden erarbeiten und jedem Gast ein einzigartiges Erlebnis bieten – bei jeder Veranstaltung.