Restaurant im Kleinen Raum

Am 20. Januar öffnen wir mal wieder unser Restaurant im Kleinen Raum. Wie immer gibt es feinste Wahre aus unserer Wagenhallen Küche.

Vorspeisen / Zwischengänge

Beilagensalat

Rohkost / Kartoffelsalat / grüne Salate

7,-€

Ochsenbouillon mit Flädle

7,-€

Geräucherte Entenbrust und Praline von der Ente

Preiselbeeren / Kürbis / Alblinsen / Feldsalat

14,-€

( Alternativ ohne Ente und Praline 11,-€ )

Salat von Cedrizitronen

Tartar von der Odenwälder Lachsforelle

14,-€

Hauptgänge

Steinpilz Ricotta Ravioli

Braune Butter / Salbei / Parmesan

16,-€

Geschmortes Wurzelgemüse

Quinoabratling / Karottenhummus / Minz-Tahinsauce

16,-€

Handgememachte Maultaschen

Kartoffelsalat / grüne Salate

15,-€

Saltimbocca alla Romana

Geröstete Schwarzwurzeln und Artischocken

Zitronenkartoffeln

27,-€

Geschmorte Rindsroulade vom Weiderind

Karotten Kohlrabi Gemüse / Brezelknödel

25,-€

Gebratenes Filet vom Winterkabeljau

Bunter Mangold / Salzkartoffeln

29,-€

Dessert

Geeister Baumkuchen mit Rumfrüchten

12,-

Reservierbar sind zwei Slots:

17.30 bis 19.45 Uhr

20.15 bis Ende

Reservierungen bitte an mit Angabe des gewünschten Slots.

Wir freuen uns auf Euch!